Federico y Catalinita

Hermanos Grimm

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Federico y Catalinita

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Texto núm. 1240

Título: Federico y Catalinita
Autor: Hermanos Grimm
Etiquetas: Cuento infantil

Editor: Edu Robsy
Fecha de creación: 30 de agosto de 2016

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Maison Carrée
c/ Ramal, 48
07730 Alayor - Menorca
Islas Baleares
España

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Federico y Catalinita

Había una vez un hombre llamado Federico, y una mujer llamada 
 Catalinita, que acababan de contraer matrimonio y empezaban su vida de 
 casados. Un día dijo el marido:

— Catalinita, me voy al campo; cuando vuelva, me tendrás en la mesa 
 un poco de asado para calmar el hambre, y un trago fresco para apagar la
 sed.

— Márchate tranquilo, que cuidaré de todo.

Al acercarse la hora de comer, descolgó la mujer una salchicha de la 
 chimenea, la echó en una sartén, la cubrió de mantequilla y la puso al 
 fuego. La salchicha comenzó a dorarse y hacer ¡chup, chup!, mientras 
 Catalina, sosteniendo el mango de la sartén, dejaba volar sus 
 pensamientos. De pronto se le ocurrió: «Mientras se acaba de dorar la 
 salchicha, bajaré a la bodega a preparar la bebida». Dejando, pues, 
 afianzada la sartén, cogió una jarra, bajó a la bodega y abrió la espita
 de la cerveza; y mientras ésta fluía a la jarra, ella lo miraba. De 
 repente pensó: « ¡Caramba! El perro no está atado; si se le ocurre robar
 la salchicha de la sartén, me habré lucido». Y, en un santiamén, se 
 plantó arriba. Pero ya el chucho tenía la salchicha en la boca y se 
 escapaba con ella, arrastrándola por el suelo. Catalinita, ni corta ni 
 perezosa, se lanzó en su persecución y estuvo corriendo buen rato tras 
 él por el campo; pero el perro, más ligero que Catalinita, sin soltar su
 presa pronto estuvo fuera de su alcance.

— ¡Lo perdido, perdido está! — exclamó Catalinita, renunciando a la 
 morcilla; y como se había sofocado y cansado con la carrera, volvióse 
 despacito para refrescarse. Mientras tanto seguía manando la cerveza del
 barril, pues la mujer se había olvidado de cerrar la espita, y cuando 
 ya la jarra estuvo llena, el líquido empezó a correr por la bodega hasta
 que el barril quedó vacío. Catalinita vio el desastre desde lo alto de 
 la escalera:

— ¡Diablos! — exclamó, — ¿qué hago yo ahora para que Federico no se dé cuenta?

Después de reflexionar unos momentos, recordó que de la última feria 
 había quedado en el granero un saco de buena harina de trigo; lo mejor 
 sería bajarla y echarla sobre la cerveza.

— Quien ahorra a su tiempo, día viene en que se alegra — se dijo; 
 subió al granero, cargó con el saco y lo vació en la bodega, con tan 
 mala suerte que fue a dar precisamente sobre la jarra llena de cerveza, 
 la cual se volcó, perdiéndose incluso la bebida destinada a Federico.

— ¡Eso es! — exclamó Catalinita; — donde va el uno, que vaya el otro —
 y esparció la harina por el suelo de la bodega. Cuando hubo terminado, 
 sintióse muy satisfecha de su trabajo y dijo:

— ¡Qué aseado y limpio queda ahora!

A mediodía llegó Federico.

— Bien, mujercita, ¿qué me has preparado?

— ¡Ay, Federiquito! — respondió ella — quise freírte una salchicha, 
 pero mientras bajé por cerveza, el perro me la robó de la sartén, y 
 cuando salí detrás de él, la cerveza se vertió, y al querer secar la 
 cerveza con harina, volqué la jarra. Pero no te preocupes, que la bodega
 está bien seca.

Replicó Federico:

— ¡Catalinita, no debiste hacer eso! ¡Dejas que te roben la 
 salchicha, que la cerveza se pierda, y aun echas a perder nuestra 
 harina!

— ¡Tienes razón, Federiquito, pero yo no lo sabía! Debiste avisármelo.

Pensó el hombre: «Con una mujer así, habrá que ser más previsor». 
 Tenía ahorrada una bonita suma de ducados; los cambió en oro y dijo a 
 Catalinita:

— Mira, eso son chapitas amarillas; las meteré en una olla y las 
 enterraré en el establo, bajo el pesebre de las vacas. Guárdate muy bien
 de tocarlas, pues, de lo contrario, lo vas a pasar mal.

Respondió ella:

— No, Federiquito, puedes estar seguro de que no las tocaré.

Mas he aquí que cuando Federico se hubo marchado, se presentaron unos
 buhoneros que vendían escudillas y cacharros de barro, y preguntaron a 
 la joven si necesitaba algunas de sus mercancías.

— ¡Oh, buena gente! — dijo Catalinita — no tengo dinero y nada puedo 
 comprar; pero si quisieseis cobrar en chapitas amarillas, sí que os 
 compraría algo.

— Chapitas amarillas, ¿por qué no? Deja que las veamos.

— Bajad al establo y buscad debajo del pesebre de las vacas; las encontraréis allí; yo no puedo tocarlas.

Los bribones fueron al establo y, removiendo la tierra, encontraron 
 el oro puro. Cargaron con él y pusieron pies en polvorosa, dejando en la
 casa su carga de cacharros. Catalinita pensó que debía utilizar aquella
 alfarería nueva para algo; pero como en la cocina no hacía ninguna 
 falta, rompió el fondo de cada una de las piezas y las colocó todas como
 adorno en los extremos de las estacas del vallado que rodeaba la casa. 
 Al llegar Federico, sorprendido por aquella nueva ornamentación, dijo:

— Catalinita, ¿qué has hecho?

— Lo he comprado, Federiquito, con las chapitas amarillas que 
 guardaste bajo el pesebre de las vacas. Yo no fui a buscarlas; tuvieron 
 que bajar los mismos buhoneros.

— ¡Dios mío! — exclamó Federico — ¡buena la has hecho, mujer! Si no 
 eran chapitas, sino piezas de oro puro; ¡toda nuestra fortuna! ¿Cómo 
 hiciste semejante disparate?

— Yo no lo sabía, Federiquito. ¿Por qué no me advertiste?

Catalinita se quedó un rato pensativa y luego dijo:

— Oye, Federiquito, recuperaremos el oro; salgamos detrás de los ladrones.

— Bueno — respondió Federico — lo intentaremos; llévate pan y queso para que tengamos algo para comer en el camino.

— Sí, Federiquito, lo llevaré.

Partieron, y, como Federico era más ligero de piernas, Catalinita iba
 rezagada. «Mejor — pensó — así cuando regresemos tendré menos que 
 andar». Llegaron a una montaña en la que, a ambos lados del camino, 
 discurrían unas profundas roderas.

— ¡Hay que ver — dijo Catalinita — cómo han desgarrado, roto y hundido esta pobre tierra! ¡Jamás se repondrá de esto!

Llena de compasión, sacó la mantequilla y se puso a untar las 
 roderas, a derecha e izquierda, para que las ruedas no las oprimiesen 
 tanto. Y, al inclinarse para poner en práctica su caritativa intención, 
 cayóle uno de los quesos y echó a rodar monte abajo. Dijo Catalinita:

— Yo no vuelvo a recorrer este camino; soltaré otro que vaya a buscarlo.

Y, cogiendo otro queso, lo soltó en pos del primero. Pero como 
 ninguno de los dos volviese, echó un tercero, pensando: «Tal vez quieran
 compañía, y no les guste subir solos». Al no reaparecer ninguno de los 
 tres, dijo ella:

— ¿Qué querrá decir esto? A lo mejor, el tercero se ha extraviado; echaré el cuarto, que lo busque.

Pero el cuarto no se portó mejor que el tercero, y Catalinita, 
 irritada, arrojó el quinto y el sexto, que eran los últimos. Quedóse un 
 rato parada, el oído atento, en espera de que volviesen; pero al cabo, 
 impacientándose, exclamó:

— Para ir a buscar a la muerte serviríais. ¡Tanto tiempo, para nada! 
 ¿Pensáis que voy a seguir aguardándoos? Me marcho y ya me alcanzaréis, 
 pues corréis más que yo.

Y, prosiguiendo su camino, encontróse luego con Federico, que se había detenido a esperarla, pues tenía hambre.

— Dame ya de lo que traes, mujer. — Ella le alargó pan solo. — ¿Dónde están la mantequilla y el queso.

— ¡Ay, Federiquito! — exclamó Catalinita — Con la mantequilla unté 
 los carriles, y los quesos no deberán tardar en volver. Se me escapó uno
 y solté a los otros en su busca.

Y dijo Federico:

— No debiste hacerlo, Catalinita.

— Sí, Federiquito, pero, ¿por qué no me avisaste?

Comieron juntos el pan seco, y luego Federico dijo:

— Catalinita, ¿aseguraste la casa antes de salir?

— No, Federiquito; como no me lo dijiste.

— Pues vuelve a casa y ciérrala bien antes de seguir adelante; y, además, trae alguna otra cosa para comer; te aguardaré aquí.

Catalinita reemprendió el camino de vuelta, pensando: «Federiquito 
 quiere comer alguna otra cosa; por lo visto no le gustan el queso y la 
 mantequilla. Le traeré unos orejones en un pañuelo, y un jarro de 
 vinagre para beber». Al llegar a su casa cerró con cerrojo la puerta 
 superior y desmontó la inferior y se la cargó a la espalda, creyendo 
 que, llevándose la puerta, quedaría la casa asegurada. Con toda calma, 
 recorrió de nuevo el camino, pensando: «Así, Federiquito podrá descansar
 más rato». Cuando llegó adonde él la aguardaba, le dijo:

— Toma, Federiquito, aquí tienes la puerta; así podrás guardar la casa mejor.

— ¡Santo Dios — exclamó él — y qué mujer más inteligente me habéis 
 dado! Quitas la puerta de abajo para que todo el mundo pueda entrar, y 
 cierras con cerrojo la de arriba. Ahora es demasiado tarde para volver; 
 mas, ya que has traído la puerta, tú la llevarás.

— Llevaré la puerta, Federiquito, pero los orejones y el jarro de 
 vinagre me pesan mucho. ¿Sabes qué? Los colgaré de la puerta, ¡que los 
 lleve ella!

Llegaron al bosque y empezaron a buscar a los ladrones, pero no los 
 encontraron. Al fin, como había oscurecido, subiéronse a un árbol, 
 dispuestos a pasar allí la noche. Apenas se habían instalado en la copa,
 llegaron algunos de esos bribones que se dedican a llevarse por la 
 fuerza lo que no quiere seguir de buen grado, y a encontrar las cosas 
 antes de que se hayan perdido. Sentáronse al pie del árbol que servía de
 refugio a Federico y Catalinita, y, encendiendo una hoguera, se 
 dispusieron a repartirse el botín. Federico bajó al suelo por el lado 
 opuesto, recogió piedras y volvió a trepar, para ver de matar a pedradas
 a los ladrones. Pero las piedras no daban en el blanco, y los ladrones 
 observaron:

— Pronto será de día, el viento hace caer las piñas.

Catalinita seguía sosteniendo la puerta en la espalda y, como le 
 pesara más de lo debido, pensando que la culpa era de los orejones, 
 dijo:

— Federiquito, tengo que soltar los orejones.

— No, Catalinita, ahora no — respondió él. — Podrían descubrirnos.

— ¡Ay, Federiquito!, no tengo más remedio; pesan demasiado.

— ¡Pues suéltalos en nombre del diablo!

Abajo rodaron los orejones por entre las ramas, y los bribones exclamaron:

— ¡Los pájaros hacen sus necesidades!

Al cabo de otro rato, como la puerta siguiera pesando, dijo Catalinita:

— ¡Ay, Federiquito!, tengo que verter el vinagre.

— No, Catalinita, no lo hagas, podría delatarnos.

— ¡Ay, Federiquito!, es preciso, no puedo con el peso.

— ¡Pues tíralo, en nombre del diablo!

Y vertió el vinagre, rociando a los ladrones, los cuales se dijeron:

— Ya está goteando el rocío.

Finalmente, pensó Catalinita: «¿No será la puerta lo que pesa tanto? », y dijo:

— Federiquito, tengo que soltar la puerta.

— ¡No, Catalinita, ahora no, podrían descubrirnos!

— ¡Ay, Federiquito!, no tengo más remedio, me pesa demasiado.

— ¡No, Catalinita, sosténla firme!

— ¡Ay, Federiquito, la suelto!

— ¡Pues suéltala, en nombre del diablo!

Y allá la echó, con un ruido infernal, y los ladrones exclamaron:

— ¡El diablo baja por el árbol! — y tomaron las de Villadiego, 
 abandonándolo todo. A la mañana siguiente, al descender los dos del 
 árbol, encontraron todo su oro y se lo llevaron a casa.

Cuando volvieron ya a estar aposentados, dijo Federico:

— Catalinita, ahora debes ser muy diligente y trabajar de firme.

— Sí, Federiquito, sí lo haré. Voy al campo a cortar hierba.

Cuando llegó al campo, se dijo: «¿Qué haré primero: cortar, comer o dormir? Empecemos por comer».

Y Catalinita comió, y después entróle sueño, por lo que, cortando, 
 medio dormida, se rompió todos los vestidos: el delantal, la falda y la 
 camisa, y cuando se despabiló, al cabo de mucho rato, viéndose medio 
 desnuda, preguntóse: «¿Soy yo o no soy yo? ¡Ay, pues no soy yo!». 
 Mientras tanto, había oscurecido; Catalinita se fue al pueblo y, 
 llamando a la ventana de su marido, gritó :

— ¡Federiquito!

— ¿Qué pasa?

— ¿Está Catalinita en casa?

— Sí, sí — respondió Federico — debe de estar acostada, durmiendo.

Y dijo ella:

— Entonces es seguro que estoy en casa — y echó a correr.

En despoblado encontróse con unos ladrones que se preparaban para robar. Acercándose a ellos, les dijo:

— Yo os ayudaré.

Los bribones pensaron que conocía las oportunidades del lugar y se 
 declararon conformes. Catalinita pasaba por delante de las casas 
 gritando:

— ¡Eh, gente!, ¿tenéis algo? ¡Queremos robar!

— ¡Buena la hemos hecho! — dijeron los ladrones, mientras pensaban cómo podrían deshacerse de Catalinita. Al fin le dijeron:

— A la salida del pueblo, el cura tiene un campo de remolachas; ve a recogernos un montón.

Catalinita se fue al campo a coger remolachas; pero lo hacía con 
 tanto brío que no se levantaba del suelo. Acertó a pasar un hombre que, 
 deteniéndose a mirarla, pensó que el diablo estaba revolviendo el campo.
 Corrió, pues, a la casa del cura, y le dijo:

— Señor cura, en vuestro campo está el diablo arrancando remolachas.

— ¡Dios mío — exclamó el párroco — tengo una pierna coja, no puedo salir a echarlo!

Respondióle el hombre:

— Yo os ayudaré — y lo sostuvo hasta llegar al campo, en el preciso momento en que Catalinita se enderezaba.

— ¡Es el diablo! — exclamó el cura, y los dos echaron a correr; y el 
 santo varón tenía tanto miedo que, olvidándose de su pierna coja, dejó 
 atrás al hombre que lo había sostenido.

Hermanos Grimm

Los Hermanos Grimm es el nombre usado para referirse a los escritores Jacob Grimm (4 de enero de 1785, Hanau (Alemania) - Berlín, 20 de septiembre de 1863) y Wilhelm Grimm (24 de febrero de 1786, Hanau - 16 de diciembre de 1859, Berlín). Fueron dos hermanos alemanes célebres por sus cuentos para niños y también por su Diccionario alemán, las Leyendas alemanas, la Gramática alemana, la Mitología alemana y los Cuentos de la infancia y del hogar (1812-1815), lo que les ha valido ser reconocidos como fundadores de la filología alemana. La ley de Grimm (1822) recibe su nombre de Jacob Grimm.

Jacob Grimm (1785-1863) y su hermano Wilhelm (1786-1859) nacieron en la localidad alemana de Hanau (en Hesse). Criados en el seno de una familia de la burguesía intelectual alemana, los tres hermanos Grimm (ya que fueron tres, en realidad; el tercero, Ludwig, fue pintor y grabador) no tardaron en hacerse notar por sus talentos: tenacidad, rigor y curiosidad en Jacob, dotes artísticas y urbanidad en Wilhelm. A los 20 años de edad, Jacob trabajaba como bibliotecario y Wilhelm como secretario de la biblioteca. Antes de llegar a los 30 años, habían logrado sobresalir gracias a sus publicaciones.

Fueron profesores universitarios en Kassel (1829 y 1839 respectivamente). Siendo profesores de la Universidad de Gotinga, los despidieron en 1837 por protestar contra el rey Ernesto Augusto I de Hannover. Al año siguiente fueron invitados por Federico Guillermo IV de Prusia a Berlín, donde ejercieron como profesores en la Universidad Humboldt. Tras las Revoluciones de 1848, Jacob fue miembro del Parlamento de Fráncfort.

La labor de los hermanos Grimm no se limitó a recopilar historias, sino que se extendió también a la docencia y la investigación lingüística, especialmente de la gramática comparada y la lingüística histórica. Sus estudios de la lengua alemana son piezas importantes del posterior desarrollo del estudio lingüístico (como la Ley de Grimm), aunque sus teorías sobre el origen divino del lenguaje fueron rápidamente desechadas.

Los textos se fueron adornando y, a veces, censurando de edición en edición debido a su extrema dureza. Los Grimm se defendían de las críticas argumentando que sus cuentos no estaban dirigidos a los niños. Pero, para satisfacer las exigencias del público burgués, tuvieron que cambiar varios detalles de los originales. Por ejemplo, la madre de Hansel y Gretel pasó a ser una madrastra, porque el hecho de abandonar a los niños en el bosque (cuyo significado simbólico no se reconoció) no coincidía con la imagen tradicional de la madre de la época. También hubo que cambiar o, mejor dicho, omitir alusiones sexuales explícitas.

Los autores recogieron algunos cuentos franceses gracias a Dorothea Viehmann y a las familias Hassenflug y Wild (una hija de los Wild se convertiría después en la esposa de Wilhelm). Pero para escribir un libro de cuentos verdaderamente alemán, aquellos cuentos que llegaron de Francia a los países de habla alemana, como El gato con botas o Barba Azul, tuvieron que eliminarse de las ediciones posteriores.

En 1812, los hermanos Grimm editaron el primer tomo de Cuentos para la infancia y el hogar, en el cual publicaban su recopilación de cuentos, al que siguió en 1814 su segundo tomo. Una tercera edición apareció en 1837 y la última edición supervisada por ellos, en 1857. Las primeras colecciones se vendieron modestamente en Alemania, al principio apenas unos cientos de ejemplares al año. Las primeras ediciones no estaban dirigidas a un público infantil; en un principio los hermanos Grimm rehusaron utilizar ilustraciones en sus libros y preferían las notas eruditas a pie de página, que ocupaban casi tanto espacio como los cuentos mismos. En sus inicios nunca se consideraron escritores para niños sino folcloristas patrióticos. Alemania en la época de los hermanos Grimm había sido invadida por los ejércitos de Napoleón, y el nuevo gobierno pretendía suprimir la cultura local del viejo régimen de feudos y principados de la Alemania de principios del siglo XIX.

Sería a partir de 1825 cuando alcanzarían mayores ventas, al conseguir la publicación de la Kleine Ausgabe (Pequeña Edición) de 50 relatos con ilustraciones fantásticas de su hermano Ludwig. Esta era una edición condensada destinada para lectores infantiles. Entre 1825 y 1858 se publicarían diez ediciones de esta Pequeña Edición.

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